松山餃子酒場　皮咲

３連休の幕開けぜよ

先月皮咲のだし巻き名人しゅーとが高知のお酒を買ってきてくれました。

ダバダ火振という栗焼酎🌰です。

「ダバ」は四万十川の山里にある人の集まる場所を指し、「火振(ひぶり)」は夏の夜に松明を振って鮎を追い込む伝統漁法です。

つまり、みんなで集まってワイワイしていたのが発祥なのでしょうか🤔

そんなこんなで３連休は皮咲でみんな集まって餃子食べて呑みましょう🥟🍻

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松山市二番町2-3-6

松山餃子酒場　皮咲

tel.0899066627

営業時間　18時〜24時半

不定休

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